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商品の説明

"span"築地にある吉澤商店の「松阪牛 すき焼き用 (腕スライス)」です。牛の肩から腕までの部位です。赤身であり松阪牛本来の肉の旨味を感じられるところです。ロース肉の脂が強いと感じる方むけの部位です。

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